Hostelería y Turismo
7 ciclos en el catálogo: 5 de grado superior y 2 de grado medio. En grado superior, sus titulados cotizaron de media 19.770 € el primer año (todo el grado superior: 19.470 €).
La familia en cifras
En el curso 2024-2025 estudiaban un ciclo de Hostelería y Turismo 36.554 personas en toda España, el 85 % de las presenciales en centros públicos y el 13 % a distancia. Las mujeres eran el 48 % del alumnado presencial. En el curso anterior terminaron 9985 personas.
Entre todos los centros hay 881 ofertas presenciales de sus ciclos, 728 de ellas en centros públicos (un mismo centro cuenta una vez por cada ciclo que ofrece). Los ciclos con más alumnos son Cocina y Gastronomía (11.184), Dirección de Cocina (7204), Gestión de Alojamientos Turísticos (4854). Donde más se estudia es en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga.
Según la Seguridad Social, en grado superior, sus titulados cotizaron de media 19.770 € el primer año, un 2 % más que el conjunto de su nivel, y el 72,7 % trabajaba al cuarto año (media del nivel: 73,6 %); en grado medio, sus titulados cotizaron de media 18.710 € el primer año, lo mismo que el conjunto de su nivel, y el 71,5 % trabajaba al cuarto año (media del nivel: 70,4 %).
Dentro de la familia, el ciclo con más sueldo el primer año es Dirección de Servicios de Restauración (21.620 €), y el que más empleo da el primer año, Dirección de Cocina (49,8 %).
Grado superior
Toda la familia, primer año: media 19.770 €, 40,6 % trabajando
Hombres 20.150 € y mujeres 19.390 € de media el primer año : ellos cotizan un 4 % más.
| Ref. | Ciclo | Horas | Alumnos 2024-25 | Media primer año | Trabajan el primer año | Al cuarto año |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HOT-S01 | Agencias de Viajes y Gestión de Eventos | 2000 | 3328 | 18.410 € | 36,5 % | 71 % |
| HOT-S02 | Dirección de Cocina | 2000 | 7204 | 20.150 € | 49,8 % | 75,4 % |
| HOT-S03 | Dirección de Servicios de Restauración | 2000 | 2092 | 21.620 € | — | — |
| HOT-S04 | Gestión de Alojamientos Turísticos | 2000 | 4854 | 19.230 € | 34,2 % | 72,9 % |
| HOT-S05 | Guía, Información y Asistencias Turísticas | 2000 | 3606 | 19.890 € | 30,8 % | 68,2 % |
Un guion significa que el Ministerio no publica ese dato para el ciclo por separado.
Grado medio
Toda la familia, primer año: media 18.710 €, 31,9 % trabajando
Hombres 18.440 € y mujeres 19.110 € de media el primer año : ellos cotizan un 4 % menos.
| Ref. | Ciclo | Horas | Alumnos 2024-25 | Media primer año | Trabajan el primer año | Al cuarto año |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HOT-M01 | Cocina y Gastronomía | 2000 | 11.184 | — | 31,7 % | 71,5 % |
| HOT-M02 | Servicios en Restauración | 2000 | 4286 | — | 32,3 % | 71,5 % |
Un guion significa que el Ministerio no publica ese dato para el ciclo por separado.
Preguntas frecuentes
¿Qué ciclos tiene la familia de Hostelería y Turismo?
7 títulos en el catálogo: 5 de grado superior y 2 de grado medio. Los más estudiados son Cocina y Gastronomía, Dirección de Cocina, Gestión de Alojamientos Turísticos.
¿Cuánto se cobra con una FP de Hostelería y Turismo?
Quienes terminaron un ciclo de grado superior de esta familia en 2020 cotizaron de media 19.770 € brutos el primer año a jornada completa; seis de cada diez, entre 13.910 € y 24.990 €. Cada ficha de ciclo tiene su propia cifra cuando el Ministerio la publica.
¿Dónde se estudia más Hostelería y Turismo?
Por número de alumnos en el curso 2024-2025: Madrid (4040), Barcelona (3555), Valencia (2115), Sevilla (1695), Málaga (1524). En la ficha de cada ciclo tienes la tabla de todas las provincias con sus centros públicos y concertados.